Magdas Mat & Bak

Vissa dagar finns verkligen inte vare sig lusten, orken eller inspirationen till att fundera ut och laga middagen. Trots detta måste man ju få något i magen och hämtpizza är ju inte direkt det bästa (nyttigaste) alternativet. Då kan en enkel nudelwok vara lösningen. Ingredienserna kan varieras utifrån vad man har hemma.

Recept:
 
Koka nudlar enligt förpackingens anvisningar. Skölj dem direkt efter tillagningen i kallt vatten. Strimla kycklingkött (eller annat kött beroende på vad man har och tycker om) och stek det i en wokpanna med lite olja. Salta och peppra köttet och smaksätt det  med t.ex. chili eller curry. Häll på frysta wokgrönsaker och woka tills de är genomvarma. Blanda ner de kokta nudlarna i woken och blanda ordentligt. Häll på färdig woksås t.ex. Oystersauce och låt allt bli varmt. Servera!

I det här receptet anger jag inga mängder eller proportioner. Anpassa mängderna efter hur många som ska äta och anpassa proportionerna mellan de olika rätterna efter din egen smak!