Äppelkaka
En kompis kom förbi på en fika för några dagar sedan och vad passar bättre att bjuda på när sommaren går mot höst än äppelkaka?
Recept:
4½ dl vetemjöl
200 g smör
2 tsk vaniljsocker
4 äpplen
2 msk kanel
socker
Blanda rumsvarmt smör med vaniljsocker och mjöl. Låt degen vila i kyl i en halvtimme. Skiva äpplena. Tryck ut degen i en smord pajform. Lägg i äppleskivorna. Tryck ner dem lite i degen så blir det saftigare. Strö över kanel och socker. Mängden socker får anpassas efter hur sura äppln man har. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. 200 grader.
Njut med vaniljsås!
Recept:
4½ dl vetemjöl
200 g smör
2 tsk vaniljsocker
4 äpplen
2 msk kanel
socker
Blanda rumsvarmt smör med vaniljsocker och mjöl. Låt degen vila i kyl i en halvtimme. Skiva äpplena. Tryck ut degen i en smord pajform. Lägg i äppleskivorna. Tryck ner dem lite i degen så blir det saftigare. Strö över kanel och socker. Mängden socker får anpassas efter hur sura äppln man har. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. 200 grader.
Njut med vaniljsås!
Kommentarer
Postat av: JOBO
Jag kan intyga att denna äppelkaka var riktigt god, och den gör sig riktigt bra när den bjuds med ett trevligt sällskap. Tack.
Trackback
