Magdas Mat & Bak

Efter att ha testat en massa färdiga müsliblandningar har jag kommit fram till att det blir godast att göra sin egen. Inspiration har jag fått från svärmors goda müsliblandning jag brukar njuta av till frukost när vi är på besök i Borlänge.

Müslin består av rostade pumpakärnor, havregryn, linfrön, solroskärnor och ekologiska torkade aprikoser. Ekologiska torkade aprikoser är osvavlade, bruna till färgen och smakar så mycket mer än konventionella torkade aprikoser som behåller sin gula färg genom tillsats av svavel.